Queste strisce reattive servono per la determinazione rapida e affidabile di acido ascorbico/vitamina C nel cibo.
La facile procedura di dip-and-read delle strisce di test fornisce risultati affidabili entro 30 secondi.
L'acido ascorbico o vitamina C è naturalmente presente in molti alimenti e vegetali.
Viene anche aggiunto a succhi o frutta come agente stabilizzante e riducente.
Pertanto, l'acido ascorbico e la vitamina C sono parametri importanti nel settore della produzione di frutta e dell'industria alimentare.
Le strisce per test dell'acido ascorbico QUANTOFIX consentono la determinazione rapida e semplice della vitamina C nei succhi di frutta e sulle superfici fresche di frutta e verdura.
Acido Asorbico
Intervallo : 0 · 50 · 100 · 200 · 300 · 500 · 1000 · 2000 mg/ acido ascorbico/vitamina C
Viraggio di colore : da giallo a verde-blu
Numero test : 100